Descripción
Envasado: Al vacío o piezas enteras sin envasar.
Embalado: Cajas de cartón de uso alimentario.
Color: Sonrosado a rojo, sin coloraciones anormales, ofrece un aspecto marmóreo por la grasa infiltrada.
Olor y Sabor: Característico.
Aroma: Intenso.
Ingredientes: Caña de lomo de cerdo ibérico, sal, dextrosa, LACTOSA, especias, dextrina, PROTEÍNA DE SOJA, PROTEÍNA DE LECHE, conservadores (E-250; E-252), antioxidantes (E-300; E-301) y pimentón, ajo, acidulantes (E-338), ácido cítrico (E-330), espesante (E-415) y orégano.
Información nutricional:
- Valor energético: 384 Kcal/100g (1.601KJ/100g)
- Hidratos de carbono: 0,71g
- Grasa: 26,0g
- De las cuales saturadas: 8,0g
- Proteínas: 36,9g
- De las cuales azúcares: 0,71g
- Sal: 4,6g